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1、加的水不宜过多,便于入味收汤。毛豆煮好后放凉,王中王精选,吃起来很美味。冰箱冷藏后再加一杯啤酒,夏日的傍晚相信很多人会喜欢。
2、用相同的方法还可以煮花生,现在正是吃鲜花生的季节,甜甜的白胖子很好吃。
3.花生的皮相对毛豆要硬一些,为了入味,可以加略多一点盐,也可以在煮开一次后加一点生抽,这样就OK了。
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